微波米饭的烹饪过程

1.米跟水依比例放入锅中,加一滴 油,盖上锅盖(全程请勿打开偷看,尽量挑透明的盖子)。

2.用大火至滚沸(如果不是透明锅盖,可观察锅盖边缘是否冒泡)。

3.马上转小火煮10分钟。

4.关火闷5〜1 0分钟(问久一点的话,水分会收得比较干,米心会比较透)。

打开盖子,记得要把整锅饭都打松,让多余的蒸气排出,饭会更松软好吃。

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